Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.
Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.
Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.
Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение more info / все работы по запуску
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Также существуют дополнительные website тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.